KOLEMI ist ein durch das Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Gesundheit des Landes Mecklenburg-Vorpommern gefördertes Projekt mit dem Ziel, Lebensmittelhersteller aus M-V und Forschungseinrichtungen zu verbinden, um gemeinsam innovative Lebensmittel zu entwickeln, die dem Verbraucher einen gesundheitsfördernden Zusatznutzen bieten.
Der FMV (Forschungsverbund M-V e.V.) agiert als Bindeglied zwischen der Wirtschaft und Wissenschaft. Dadurch wird eine Plattform geschaffen, um den Innovationsprozess anzustoßen.
Wir unterstützen Unternehmen der Ernährungswirtschaft in MV bei der Entwicklung innovativer Lebensmittel u. a. mit biologischem Ursprung bzw. gesundheitsförderndem Zusatznutzen.
Unsere Leistungen im Überblick:
- Produktideengenerierung
- Produktideenkonkretisierung
- Ideenbewertung inkl. Wirtschaftlichkeitsberechnung
- Kontaktaufnahme zu Forschungs- und Wissenschaftseinrichtungen
- Validierung technischer Machbarkeit neuer Produkte und Verfahren
- Organisation von Produkttests mit Kunden bzw. Laboren
- Finanzierungskonzepte und Vorbereitungen zur Finanzierung der Innovationsvorhaben unter Einbeziehung öffentlicher Förderprogramme
- Unterstützung in der Produkt- und Verfahrensentwicklung
- Beratung bei der Verwendung von Health-Claims
Sie haben Fragen zu dem Projekt, benötigen weitere Informationen oder möchten an dem Projekt teilnehmen? Wir stehen Ihnen mit unserer langjährigen Expertise in der Fördermittelakquise auch bei der Erstellung und Beantragung der Fördermittel (ZIM, BMBF und F&E-Verbund) zur Verfügung.
Wir beraten Sie gerne und freuen uns auf Ihre Ideen!
Ansprechpartner
Weitere Informationen erhalten Sie hier:
ZIM Informationsbroschüre
